Desinfección en Logroño, Navarra y País Vasco
Tratamiento de Desinfección, D-1
En la actualidad se da importancia a la lucha contra los gérmenes causantes de enfermedades y/o alteraciones de los alimentos, tanto directa o indirectamente (envases, envoltorios, cajas o bolsas, manipulación en general, así como las condiciones ambientales de los recintos de elaboración, incluyendo almacenes, tanto de primeras materias, semi-elaborados, productos terminados, cocinas, comedores, vestuarios, servicios colectivos, transportes).
Resulta más económico y eficaz prevenir su acción que proceder a su eliminación ante la proliferación de focos infecciosos.
Esto que parece tan claro y sencillo, en muchas ocasiones no se le da la enorme importancia que tiene, quizás se valora más por las consecuencias cuando sufrimos y lamentamos (disentirías, intoxicaciones, etc.).
Sectores de aplicación de Tratamientos de Desinfección
Hoy en día, es muy rara la actividad no susceptible de riesgos de infección de gérmenes patógenos (bacterias, hongos, algas o levaduras).
Los sectores que más directamente se ven afectados por la acción de estos microorganismos son:
Características del tratamiento y del producto
El tratamiento de desinfección para las bacterias y patógenos se realiza por micro-niebla produciendo pequeñísimas gotas, de 1 a 30 micras de tamaño, logrando que estas penetren en cualquier ángulo o rincón donde permanezcan estos microorganismos, eliminándose de esta forma, eficaz y sencilla, la placa bacteriana (streptococcus, salmonellas, staphylococus, bacilus, sarcinas, saccharomyces, etc.)
Siendo importante el método eficaz de aplicación, es tanto o más, los productos utilizados. Las características y/o propiedades principales son: